胡萝卜南瓜粥

2020-02-18 | 民生新闻  浏览:0次

胡萝卜南瓜粥

材料:大米、糯米各50克

调料:南瓜、胡萝卜各适量

胡萝卜南瓜粥的做法

1.大米、糯米洗净浸泡2小时;南瓜、胡萝卜去皮,切小块。

2.锅内入清水烧开,倒入浸泡的大米、糯米,熬粥40分钟。

3.放入南瓜块和胡萝卜块,继续边搅拌边熬煮30分钟至材料软烂即可。

营养功效:此粥可使大便通畅、肌肤丰美。常吃南瓜烹煮的食物,对女性有美容功效。

煲粥小贴士:服用中药期间不宜食用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。

小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

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